Antibiotika werden in Lebensmitteln gehemmt. Die FDA hat die Verwendung von Nisin und Natamycin als Konservierungsmittel in Lebensmitteln genehmigt. Decalepis hamiltoni kommt in den Nalla malla-Wäldern von Andhrapradesh vor Decalepis hamiltoni-Extrakte wurden verwendet, um das antimikrobielle Potential gegen verschiedene lebensmittelbedingte pathogene Mikroorganismen herauszufinden.Die Methanol-, Ethylacetat- und Hexan-Extrakte hemmen verschiedene lebensmittelbedingte Krankheitserreger.
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