Vidzhaj Kotari

Antimikrobnye i antioxidantnye swojstwa rastitel'nyh produktow

Skrining i frakcionirowanie bioaktiwnyh äxtraktow

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Bioaktiwnye natural'nye produkty - äto himicheskie soedineniq, proizwodimye zhiwymi organizmami, kotorye okazywaüt biologicheskoe wozdejstwie na drugie organizmy. V nastoqschee wremq wo wsem mire uchenye issleduüt rasteniq, mikroorganizmy, morskih suschestw i mnogie drugie formy zhizni na predmet biologicheskoj aktiwnosti. Naibol'shaq aktiwnost' proqwlqetsq w wozdejstwii äxtraktow cwetkowyh rastenij na fiziologiü cheloweka i patogennye mikroorganizmy cheloweka, poskol'ku äto ochen' wazhno dlq otkrytiq nowyh lekarstw dlq lecheniq boleznej cheloweka i drugih mlekopitaüschih. Testirowanie bol'shogo kolichestwa äxtraktow ili soedinenij dlq opredeleniq togo, wyzywaüt li oni biohimicheskij ili kletochnyj äffekt, obychno qwlqetsq odnim iz perwyh shagow w otkrytii bioaktiwnyh soedinenij. Rasteniq soderzhat bol'shoe kolichestwo molekul antioxidantow, takih kak flawonoidy, antociany, karotinoidy i t. D. Rastitel'nye protiwomikrobnye preparaty mogut okazat'sq bol'shim podspor'em w bor'be s ustojchiwymi k lekarstwam bakteriqmi iz-za ih unikal'noj struktury, kotoraq sil'no otlichaetsq ot struktur obychnyh antibiotikow mikrobnogo proishozhdeniq. Jeta rabota budet interesna mikrobiologam, fitohimikam i tem, kto zanimaetsq himiej natural'nyh produktow.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 124
• Erscheinungstermin: 7. Dezember 2021
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 8mm
• Gewicht: 203g
• ISBN-13: 9786202939409
• ISBN-10: 6202939400
• Artikelnr.: 63107064

Autorenporträt

Doktor Vidzhaj Kotari rabotaet w Uniwersitete Nirma w kachestwe docenta. Dlq Ph.D. on rabotal nad biologicheski aktiwnymi äxtraktami rastenij. Ego issledowatel'skie interesy wklüchaüt bioaktiwnye natural'nye produkty, biologicheskie primeneniq mikrowoln i galofil'nye mikroorganizmy. On opublikowal 11 nauchnyh rabot i whodit w sostaw recenzentow mnogih zhurnalow.