V moloke i masle est' horoshie i nezamenimye ili plohie zhiry, a takzhe antioxidanty. Klüchewym momentom qwlqetsq znanie istochnikow i togo, i drugogo i dostizhenie prawil'nogo balansa. Minimal'noe kolichestwo masla w ezhednewnom rezhime rekomenduetsq w zawisimosti ot wozrastnoj gruppy i sostoqniq zdorow'q cheloweka.Korow'e moloko qwlqetsq ideal'nym istochnikom lipidow, a takzhe antioxidantow i soewogo moloka dlq lüdej, stradaüschih neperenosimost'ü laktozy, tak kak w nem soderzhitsq horoshee kolichestwo antioxidantow, a takzhe horoshij istochnik belkow. Fizicheskie nagruzki, pischewye priwychki i horoshij obraz zhizni qwlqütsq klüchewymi faktorami podderzhaniq horoshego zdorow'q.Informaciq ob antioxidantah i soderzhanii zhirow w moloke i masle priwedena w ätoj knige i podrobno obsuzhdaetsq.
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