Kusal K. Das

Antioxidante (Ácido L-Ascórbico e ¿- tocoferol) sobre Toxicidade do Níquel

Papel das Vitaminas C e E nas Toxicidades do Níquel

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

O níquel como metal pesado pode gerar radicais livres directamente a partir de oxigénio molecular num processo de duas etapas para produzir O2.-. As ROS, ao reagirem à maioria das moléculas do organismo, são capazes de interferir com os processos biológicos causando várias doenças, mutações, envelhecimento e outras alterações no organismo. O equilíbrio entre as espécies oxidantes e antioxidantes será capaz de obter as condições para um melhor desempenho das suas funções, considerando que uma perturbação neste equilíbrio pode resultar num conjunto de processos patológicos. O ácido L-ascórbico é hidrossolúvel e actua como agente redutor (doador de electrões) e também actua contra os radicais livres, incluindo o oxigénio mono-t. O ¿-tocoferol, situado perto do citocromo P450 (cito P450) no fosfolípido de membrana, varre os radicais livres formados no cito P450. Os resultados da investigação no laboratório do autor sobre toxicidade do níquel e papel protector do ácido L-ascórbico e do ¿-tocoferol para estabilizar o estado endógeno antioxidante são discutidos em pormenor neste livro.

Produktdetails

• Verlag: Edições Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 124
• Erscheinungstermin: 21. April 2021
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 8mm
• Gewicht: 203g
• ISBN-13: 9786203297393
• ISBN-10: 6203297399
• Artikelnr.: 62069821

Autorenporträt

Kusal K.DAS (nacido en 1962) es doctor en fisiología humana por la Universidad de Calcuta y trabaja como profesor de fisiología en el Al Ameen Medical College, Bijapur, India. Ha publicado 81 artículos originales y 2 capítulos de libros internacionales. Ha recibido la medalla de oro de la Sociedad Fisiológica de la India, S. Dasgupta Memorial. Director de la revista Al Ameen Journal of Medical Sci