Galina Koleseckaya, Irina Bidus

Antioxidantnaq aktiwnost' nekotoryh prqnostej

Obschie swedeniq i analiz

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Osnovnaya chast' zabolevanij voznikaet na fone nepravil'nogo pitaniya i jekologicheskogo sostoyaniya okruzhajushhej sredy. V popytke uvelichit' vremya zhizni, ostat'sya molodym i zdorovym, uchenye i mediki razrabatyvajut veshhestva, sposobnye zamedlit' process okisleniya v zhivom organizme, privodyashhij k stareniju tkanej i kletok. K takim veshhestvam otnosyat antioxidanty. Soglasno opredeleniju, antioxidanty - jeto soedineniya razlichnoj himicheskoj prirody, sposobnye tormozit' ili zamedlyat' svobodnoradikal'noe okislenie organicheskih veshhestv molekulyarnym kislorodom. Rabota posvyashhena izucheniju nekotoryh pryanostej. Provedennyj analiz pokazal nalichie antioxidantnyh svojstv u bol'shinstva iz nih, chto pozvolyaet otnesti ih k biologicheski aktivnym dobavkam. Svedeniya mogut byt' polezny specialistam v oblasti estestvennyh nauk, a takzhe vsem, kogo volnuet problema pitaniya.

Produktdetails

• Verlag: LAP Lambert Academic Publishing
• Seitenzahl: 72
• Erscheinungstermin: 18. Dezember 2013
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 125g
• ISBN-13: 9783659482113
• ISBN-10: 3659482110
• Artikelnr.: 40161021

Autorenporträt

Koleseckaq Galina Iwanowna, kandidat himicheskih nauk, docent kafedry himii Krasnoqrskogo gosudarstwennogo pedagogicheskogo uniwersiteta im. V.P. Astaf'ewa. V oblast' nauchnyh interesow awtora whodqt woprosy prikladnoj himii, äkologicheskogo obrazowaniq. Yawlqetsq awtorom rqda uchebnyh posobij dlq studentow i uchitelej.