Antioxidatives Potenzial von Fruchtschalenabfällen zweier Annonaceae-Arten
Vibha Aggarwal
Broschiertes Buch

Antioxidatives Potenzial von Fruchtschalenabfällen zweier Annonaceae-Arten

Nachweis von Spathulenol und ¿-Pimarsäure als wichtige bioaktive Verbindungen mittels GC-MS.

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Effektive Nutzung von Fruchtschalenabfällen von A. squamosa und A. reticulata zur Extraktion von Wirkstoffen aufgrund ihres hohen therapeutischen Potenzials. Der Gesamtphenolgehalt, der Gesamtgehalt an Flavonoiden und die Fängeraktivität freier Radikale durch 1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl (DPPH), Eisenionen reduzierende antioxidative Kraft (FRAP) und 2,2-Azinobis-3-Ethylbenzothiazolin-6-Sulfonsäure (ABTS) wurden untersucht. Der methanolische Fruchtschalenextrakt von A. squamosa und A. reticulata wies den höchsten Gesamtphenolgehalt bzw. den höchsten Gesamtflavonoidgehalt auf. DPPH-, ABTS...