Christopher Apicius, Grocock, Grainger

Apicius

A Critical Edition with an Introduction and English Translation

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

An epic from the 1st century AD, Apicius wrote this a unique collection of recipes.

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Produktdetails

• Verlag: Prospect Books
• Seitenzahl: 414
• Erscheinungstermin: 9. Juni 2006
• Englisch
• Abmessung: 255mm x 181mm x 36mm
• Gewicht: 970g
• ISBN-13: 9781903018132
• ISBN-10: 1903018137
• Artikelnr.: 21018423

Autorenporträt

Marcus Gavius Apicius was a Roman gourmet and lover of refined luxury who lived circa the 1st Century AD, during the reign of Tiberius.