L'apiterapia è una branca della medicina alternativa che utilizza i prodotti delle api, tra cui miele, polline, propoli, pappa reale e veleno d'api. Non esistono prove cliniche valide dell'efficacia o della sicurezza dei trattamenti di apiterapia. Riferimenti alle possibili proprietà mediche dei prodotti delle api si trovano nelle pratiche della medicina tradizionale cinese, coreana, russa, egiziana e greca. L'apiterapia è stata praticata fin dai tempi di Ippocrate e Galeno. L'uso moderno del veleno d'api sembra aver avuto origine con il medico austriaco Philipp Ter¿ [cs] e il suo articolo del 1888 "About a Peculiar Connection Between the Bee Stings and Rheumatism", ma le sue affermazioni non sono mai state testate in veri e propri studi clinici. La pratica della medicina alternativa più recente è attribuita al medico ungherese Bodog F. Beck, che coniò il termine "terapia con veleno d'api" nel 1935, e all'apicoltore Charles Mraz (1905-1999) nella seconda metà del XX secolo.
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