Aplicación de herramientas de Manufactura Esbelta en empresas textiles
Ingeniería Industrial- Lean Manufacturing- Productividad
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El trabajo consistió en buscar la fundamentación teórica de la filosofía de ME, seguido de un diagnóstico donde se establece el problema principal de 31% de incumplimiento de pedidos, llegando a efectuar mediciones de actividades que agrega valor y no agrega valor, consiguiendo hasta VSM de la situación actual de la empresa. Finalmente se realiza la priorización de las herramientas con criterios de costo, tiempo, factibilidad, viabilidad de la implementación logrando definir la propuesta de 5S's y Célula de Manufactura. La Herramienta de Manufactura Esbelta 5S's, reducirá desperdicio...
El trabajo consistió en buscar la fundamentación teórica de la filosofía de ME, seguido de un diagnóstico donde se establece el problema principal de 31% de incumplimiento de pedidos, llegando a efectuar mediciones de actividades que agrega valor y no agrega valor, consiguiendo hasta VSM de la situación actual de la empresa. Finalmente se realiza la priorización de las herramientas con criterios de costo, tiempo, factibilidad, viabilidad de la implementación logrando definir la propuesta de 5S's y Célula de Manufactura. La Herramienta de Manufactura Esbelta 5S's, reducirá desperdicios o actividades que no agrega valor al producto esto implica que el tiempo de ciclo del proceso de corte disminuya de 4'04'' a 3'50'', estampado, de 4'24'' a 4'16 y empaque de 2'40'' a 2'36'' a si mismo se mejorara el ambiente laboral, de 46% a 87%. Al implementar la Célula de Manufactura en el proceso de confección, el tiempo de ciclo reducirá de 8'28''/ pijamas a 4'55''/ pijama, esto implica que la capacidad de producción del proceso incrementara de 1080 pijamas mensuales a 1964 pijamas mensuales, superando a la demanda del cliente con 23%.
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