Aplicación de herramientas quimiométricas para la optimización de procesos biotecnológicos - Giordano, Pablo Cesar;Goicoechea, Hector C;Beccaria, Alejandro
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Este libro involucra la optimización de diferentes procesos biotecnológicos que involucraban la generación de productos con valor agregado, como proteínas recombinantes, azúcares y aceite unicelular, a partir de residuos industriales de muy bajo o nulo valor económico, entre los que se cuentan el glicerol crudo proveniente de la producción de biodiesel, materiales lignocelulósicos de desecho derivados de industrias agrícolas y forestales, y melaza proveniente de la industrialización de la caña de azúcar. Estos desafíos pudieron llevarse a cabo gracias a la implementación de diferentes…mehr

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Produktbeschreibung
Este libro involucra la optimización de diferentes procesos biotecnológicos que involucraban la generación de productos con valor agregado, como proteínas recombinantes, azúcares y aceite unicelular, a partir de residuos industriales de muy bajo o nulo valor económico, entre los que se cuentan el glicerol crudo proveniente de la producción de biodiesel, materiales lignocelulósicos de desecho derivados de industrias agrícolas y forestales, y melaza proveniente de la industrialización de la caña de azúcar. Estos desafíos pudieron llevarse a cabo gracias a la implementación de diferentes herramientas quimiométricas que permitieron no sólo optimizar cada proceso en particular, sino que también, en fases previas, identificar a los factores que ejercían efectos significativos sobre las respuestas de interés. El eje central de este trabajo fue la optimización de procesos biotecnológicos a través de la aplicación de diseños experimentales, que en algunos casos tuvo que ser complementada con otras herramientas quimiométricas más poderosas para poder resolver de manera eficiente los diferentes problemas analíticos.
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Autorenporträt
Pablo César Giordano, nacido en Santa Fe, el 11 de Marzo de 1983. Vive en Santo Tome, provincia de Santa Fe, Argentina. Se recibió de Licenciado en Biotecnología en 2008 y de Doctor en Ciencias Biológicas en 2013. Actualmente es investigador asistente del CONICET, y docente de la Universidad Nacional del Litoral.