Aplicación de un proceso fed-batch para la bioconversión de glicerol - Bonfante Alvarez, Heidy Yaneth;De Avila M., Gezira;Duran Ariza, Jhon E.
40,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 1-2 Wochen
payback
20 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

La producción de biodiesel es una alternativa energética a los combustibles fósiles, que se ha masificado a nivel global y cuyo objetivo es disminuir la contaminación. Durante la producción de este biocombustible es obtenido el glicerol, un subproducto de la reacción de transesterificación a razón de 1 Kg/10 Kg de biodiesel, lo cual genera grandes cantidades de residuo, ocasionando problemas de acumulación y contaminación. Este glicerol puede ser aprovechado para obtener dihidroxiacetona una sustancia de alto valor agregado, con muchas aplicaciones en la industria alimenticia, estética,…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
La producción de biodiesel es una alternativa energética a los combustibles fósiles, que se ha masificado a nivel global y cuyo objetivo es disminuir la contaminación. Durante la producción de este biocombustible es obtenido el glicerol, un subproducto de la reacción de transesterificación a razón de 1 Kg/10 Kg de biodiesel, lo cual genera grandes cantidades de residuo, ocasionando problemas de acumulación y contaminación. Este glicerol puede ser aprovechado para obtener dihidroxiacetona una sustancia de alto valor agregado, con muchas aplicaciones en la industria alimenticia, estética, farmacéutica y en la industria química como precursora de productos de mayor valor como el ácido láctico, propilenglicol y biopolímeros. El objetivo de este trabajo de investigación, fue la conversión de glicerol a dihidroxiacetona mediante un proceso fermentativo Fed-batch.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Autorenporträt
Heidy Yaneth Bonfante Alvarez nació en 1989 en Cartagena. Ingeniera química de la Universidad de Cartagena, año 2013. Participó como joven investigadora de COLCIENCIAS durante el periodo 2013-2014. Sus áreas de investigación se orientan en la obtención de productos biotecnológicos y en biomateriales para la adsorción de metales pesados.