El objetivo de este proyecto es averiguar el efecto de los sólidos orgánicos no biodegradables (NBOS) en el agua de mezclado sobre el mortero de cemento. Diversos códigos (IS: 456, BS: 3148, ASTM C94, EN1008) han establecido normas para el agua de mezclado del hormigón. El código estándar indio IS: 456-2000 ha dado un límite permisible de sólidos orgánicos, es decir, 200mg/L, pero la materia orgánica tiene sólidos orgánicos biodegradables y no biodegradables. IS: 456 no ha mencionado el límite permisible de sólidos orgánicos no biodegradables en el agua de mezcla sobre cemento u hormigón. Por lo tanto, el estudio experimental se llevó a cabo sobre el efecto de los sólidos orgánicos no biodegradables en el agua de mezcla sobre el mortero de cemento. La resistencia a la compresión y los tiempos de fraguado se realizaron en el laboratorio. Los resultados revelan que la resistencia a la compresión con una concentración de 500 mg/L es de 55,65 MPa y un 0,46% superior en comparación con los cubos de referencia moldeados con agua de lluvia. Los tiempos de fraguado inicial y final a la concentración de 500 mg/L son de 150 minutos y 330 minutos respectivamente. Los tiempos de fraguado inicial y final a estas concentraciones son 43 minutos y 28 minutos mayores que los del cemento de referencia.