Este livro aborda conceitos, princípios e técnicas fundamentais da área de gestão de processos empresariais. Inicialmente são discutidos aspectos essenciais a respeito do tema e do uso de técnicas como cronoanálise, MASP, brainstorming, matriz GUT, fluxograma, diagrama de Ishikawa, 5 porquês, 5W2H, teoria das filas, simulação, entre outras. Na sequência, apresenta os resultados obtidos a partir de aplicações reais de algumas dessas técnicas em duas pequenas empresas: uma prestadora de serviços de hotelaria e outra de remanufatura de rastreadores de veículos. Esse trabalho é resultante de um projeto de extensão universitária desenvolvido por membros do curso de Administração da UTFPR. Os resultados apresentados podem auxiliar consultores e gestores no planejamento, implementação e avaliação de ações que visem à padronização e melhoria contínua de processos em pequenas empresas. Além disso, os casos apresentados servem como exemplo de cooperação entre universidade e pequenas empresas em prol da transferência de conhecimentos.