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Este projeto decorreu numa empresa de produção de pellets de biomassa torrificada. Aqui pretendeu-se aplicar uma metodologia lean, de forma a melhorar as condições do local de trabalho dos colaboradores da empresa. Essa metodologia foi 5S à qual se acrescentou um novo S referente à segurança. Também foi feita a caracterização do processo produtivo, através do indicador Overall Equipment Efficiency, antes e após a implementação da metodologia 5S+1.