Rudolf Habs, Leopold Rosner

Appetitlexikon

Ein alphabetisches Handbuch und Nachschlagebuch über Speisen und Getränke. Zugleich Ergänzung eines jeden Kochbuchs. Nebst An-Sätzen zu einer gastronomischen Maieutik

• Broschiertes Buch

Produktdetails

• insel taschenbuch
• Verlag: Insel Verlag
• Abmessung: 176mm x 108mm x 18mm
• Gewicht: 276g
• ISBN-13: 9783458339533
• ISBN-10: 3458339531
• Artikelnr.: 24230635