Yasmin Abdel Latif, Jihan Hussein, Mona Anwar

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Applicazioni biomediche dei fosfolipidi

Beschreibung

Le membrane plasmatiche sono costituite da un bilayer di fosfolipidi, un gruppo di lipidi che sono i componenti principali di tutte le membrane cellulari. I fosfolipidi hanno una serie di implicazioni per la salute umana e sono utilizzati in tutto il mondo. In quanto costituenti essenziali delle membrane cellulari, sono coinvolti nella segnalazione cellulare e sono quindi necessari per la comunicazione e l'interazione tra le cellule dell'organismo. Sebbene alcune influenze dei fosfolipidi sulla salute siano discutibili, nel complesso è molto probabile che i fosfolipidi alimentari abbiano un'azione positiva sulla salute.

Autor

Dr. Yasmin Abdel Latif - Dottore in Farmacia, ricercatore presso il Dipartimento di Biochimica Medica del Centro Nazionale di Ricerca. Ricercatrice altamente motivata e professionale, membro di diverse società scientifiche internazionali. È stata premiata con lo Scientific Excellence Award per la sua produzione scientifica presso il Centro Nazionale di Ricerca.

Produktdetails

• Verlag: Edizioni Sapienza
• Seitenzahl: 56
• Erscheinungstermin: 22. Mai 2024
• Italienisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 102g
• ISBN-13: 9786207540556
• ISBN-10: 6207540557
• Artikelnr.: 70742170