Apprendre suppose une grande diversité d'activités, de moyens, d'objectifs, de discours. Pour le montrer l'auteur a interviewé des élèves, des professeurs, des personnels d'éducation et de la vie scolaire, un ouvrier d'entretien. Ils et elles apprennent et travaillent en France, en collège, lycée général, lycée professionnel, dans des institutions privées Que font à l'école les unes et les autres ? Quelles sont leurs relations avec ceux qu'ils côtoient et le " système " ? Les interviews avait été réalisés au milieu des années 1980 dans le cadre du groupe d'études sociologiques de l'Institut National de Recherche Pédagogique. Ils semblent malheureusement toujours d'actualité. Bernard Urlacher poursuit cette réflexion sur l'enseignement à partir de sa pratique en publiant prochainement : " Habiter et enseigner à Mayotte ", dans ce nouveau département Français du Canal du Mozambique.
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