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L'obésité est un trouble nutritionnel courant qui a connu une augmentation rapide au cours des deux dernières décennies. Par définition, l'obésité est un état dans lequel la quantité de graisse corporelle augmente rapidement. L'évaluation de l'obésité est mesurée et rapportée par l'indice de masse corporelle. Selon les rapports publiés, 25 millions de personnes meurent chaque année à cause du surpoids et de l'obésité dans le monde. Sur la base d'études épidémiologiques, l'indice de masse corporelle est utilisé pour décrire le surpoids et l'obésité. Il existe une relation entre le mode de vie et l'indice de masse corporelle, en particulier chez les femmes.Des études montrent que l'impact du mode de vie sur l'obésité dans les pays occidentaux est de 15 à 20 %. L'indice de masse corporelle est défini comme le poids en kilogrammes divisé par le carré de la taille en centimètres. Un indice de masse corporelle compris entre 18,5 et 24,9 est normal, un indice inférieur à 18,5 correspond à un faible poids et un indice supérieur à 25 est considéré comme obèse. La prévalence de l'obésité augmente dans de nombreux pays industrialisés, en particulier aux États-Unis, et dans les pays en développement ; des études montrent qu'environ 64 % des adultes américains sont en surpoids et que près de 33 % d'entre eux sont obèses. Dans cette étude, nous avons voulu faire le point sur les connaissances récentes concernant les plantes médicinales recommandées pour la perte de poids.