Arachis hypogaea L. - Sisodiya, Ravat R.;Babaria, N. B.;Golakiya, Prayagbhai D.
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O amendoim (Arachis hypogaea L.) é uma importante cultura comercial de sementes oleaginosas da Índia. Os amendoins são consumidos como produtos crus, cozidos, torrados ou fritos e também utilizados numa variedade de preparações culinárias como doces de amendoim, manteiga, leite de amendoim e chocolates. As sementes de amendoim contêm cerca de 50% de óleo comestível. Os restantes 50% das sementes têm altas qualidades de proteínas (21,4-36,4%), hidratos de carbono (6,0-24,09%), minerais e vitaminas. Entre os vários factores conhecidos para determinar o rendimento do amendoim, a nutrição…mehr

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Produktbeschreibung
O amendoim (Arachis hypogaea L.) é uma importante cultura comercial de sementes oleaginosas da Índia. Os amendoins são consumidos como produtos crus, cozidos, torrados ou fritos e também utilizados numa variedade de preparações culinárias como doces de amendoim, manteiga, leite de amendoim e chocolates. As sementes de amendoim contêm cerca de 50% de óleo comestível. Os restantes 50% das sementes têm altas qualidades de proteínas (21,4-36,4%), hidratos de carbono (6,0-24,09%), minerais e vitaminas. Entre os vários factores conhecidos para determinar o rendimento do amendoim, a nutrição equilibrada juntamente com o enxofre é considerada como um dos factores básicos que pode aumentar a produção em 50%. Este livro irá dar significado à fonte de enxofre e ao seu nível para obter um melhor rendimento de amendoim sob fertilização equilibrada em Gujarat.
Autorenporträt
R.R.Sisodiya ist Assistenzprofessor am ASPEE College of Horticulture and Forestry, Junagadh Agricultural University, Junagadh, Gujarat, Indien. Er hat einen B.Sc. (Hons.) Gartenbau und einen M.Sc. Gartenbau (Bodenkunde) von der Navsari Agricultural University, Navsari, Gujarat. Er ist Autor von 5 Forschungsarbeiten, 4 Artikeln und 2 Buchkapiteln.