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Il cambiamento climatico viene considerato una minaccia per l'agricoltura e la sicurezza alimentare globale (AGOVINO et al., 2019). Oltre a questo scenario di cambiamenti climatici previsti, si stima che la popolazione mondiale supererà i 9,7 milioni entro il 2050 (ALVES, MARTINS, REBOITA, 2020). Secondo le Nazioni Unite, la crescita della popolazione mondiale potrebbe portare altri 2,5 miliardi di persone nelle aree urbanizzate entro il 2050, generando una notevole domanda di cibo nutriente (SAATH; FACHINELLO, 2018). In America Latina, il Brasile è un importante produttore alimentare globale con un elevato potenziale di espansione dell'offerta (SAATH; FACHINELLO, 2018) e, da questo punto di vista, la soluzione plausibile per soddisfare la crescente domanda di cibo sarebbe, nel medio e breve termine, aumentare le rese delle colture, riducendo di conseguenza i divari di rendimento (SENTELHAS et al., 2015).