Arricchimento degli spinaci mediante applicazione al suolo di zinco con concimi organici - Chahar, Seema;Yadav, Sunita
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Lo zinco (Zn) è uno degli elementi essenziali più importanti per le piante e per l'uomo. In considerazione della sua diffusa carenza sia nel suolo che nell'uomo, si è cercato di arricchire di Zn la popolare coltura orticola Spinaci (Spinacea oleracea L.), di valutare l'impatto dell'applicazione al suolo dello zinco sul suo assorbimento da parte della verdura a foglia verde e di elaborare il quoziente di pericolosità (HQ) per la salute umana del consumo di questa verdura arricchita di Zn. La carenza di zinco è responsabile di molte gravi complicazioni per la salute, tra cui la compromissione…mehr

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Produktbeschreibung
Lo zinco (Zn) è uno degli elementi essenziali più importanti per le piante e per l'uomo. In considerazione della sua diffusa carenza sia nel suolo che nell'uomo, si è cercato di arricchire di Zn la popolare coltura orticola Spinaci (Spinacea oleracea L.), di valutare l'impatto dell'applicazione al suolo dello zinco sul suo assorbimento da parte della verdura a foglia verde e di elaborare il quoziente di pericolosità (HQ) per la salute umana del consumo di questa verdura arricchita di Zn. La carenza di zinco è responsabile di molte gravi complicazioni per la salute, tra cui la compromissione della crescita fisica, del sistema immunitario e della capacità di apprendimento, oltre al rischio di infezioni, danni al DNA e sviluppo del cancro.
Autorenporträt
Seema Chahar absolvierte einen Master of Science (Bodenkunde und Agrarchemie) an der BHU, Varanasi (UP). Derzeit promoviert sie in Bodenkunde und Agrarchemie mit einer Studie über die Verwendung von proximal erfassten Bodendaten als Stellvertreter für die Bodenanalyse und deren Kartierung. Sie hat viele Forschungsarbeiten veröffentlicht und an vielen internationalen Konferenzen teilgenommen.