Artemisia campestris y Ruta chalepensis - Khlifi, Chaima
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Se realizó una caracterización bioquímica y un estudio de las actividades biológicas de las partes aéreas de Artemisia campestris y Ruta chalepensis. El análisis cromatográfico GC-MS de los aceites esenciales mostró un predominio de los hidrocarburos monoterpénicos para A. campestris y de las cetonas para R. chalepensis. Nuestros resultados mostraron que el disolvente de extracción afecta significativamente los niveles de polifenoles totales, flavonoides y taninos condensados en las partes aéreas de ambas plantas, así como las actividades antioxidantes. Los extractos metanólicos y de etanol…mehr

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Produktbeschreibung
Se realizó una caracterización bioquímica y un estudio de las actividades biológicas de las partes aéreas de Artemisia campestris y Ruta chalepensis. El análisis cromatográfico GC-MS de los aceites esenciales mostró un predominio de los hidrocarburos monoterpénicos para A. campestris y de las cetonas para R. chalepensis. Nuestros resultados mostraron que el disolvente de extracción afecta significativamente los niveles de polifenoles totales, flavonoides y taninos condensados en las partes aéreas de ambas plantas, así como las actividades antioxidantes. Los extractos metanólicos y de etanol tienen una actividad antirradical libre más fuerte que el extracto acuoso. Los resultados de la actividad antimicrobiana demostraron que estos aceites esenciales y extractos (metanol y etanol) tienen una fuerte actividad antibacteriana. El efecto inhibitorio de los aceites esenciales y los extractos de metanol y etanol de ambas plantas sobre el desarrollo de bacterias y hongos les confiere un importante papel en la industria alimentaria como aditivo en los alimentos o en los envases, los cosméticos y los productos farmacéuticos.
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Autorenporträt
Chaima KHLIFI, tengo 23 años, estudiante de la Maestría en Gestión de Riesgos Ambientales en el Instituto Superior de Ciencias Biológicas Aplicadas de Túnez después de haber obtenido mi diploma nacional de licenciatura aplicada en biotecnología con la mención "Bueno".