La maggior parte dei farmaci in commercio lascia i pazienti con sintomi indesiderati e microrganismi patogeni resistenti, effetti tossici legati a questi farmaci e problemi che ne limitano l'uso in molti Paesi; pertanto, molta attenzione è stata rivolta agli estratti di erbe e alle molecole farmacologicamente attive. L'obiettivo principale di questo articolo è dimostrare l'effetto terapeutico dell'aglio sulla salute umana attraverso una revisione sistematica.