Dieser Band geht umfassend auf alle Aspekte der asiatischen Küche ein. Außer einer herrlichen Sammlung von 100 verführerischen Rezeptideen, finden Sie eine ausführliche Warenkunde. Sie erfahren welche Grundausstattung und welche Grundzutaten notwendig sind, sowie alles über frisches Gemüse, Früchte und Fisch. Das Buch ist mit vielen farbigen Fotos versehen. Die Schritt- für Schrittanleitungen sorgen dafür, dass beim Kochen der Erfolg auf Ihrer Seite steht.