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Este libro describe la biología de algunas especies de cangrejos nadadores que habitan en aguas egipcias. Se presta especial atención al cangrejo nadador crestado Charybdis natator del Golfo de Suez, Mar Rojo. En el artículo inicial, los autores describen la estructura de la población de esta especie y, en particular, su biología reproductiva. A continuación, abordan el fenómeno de la heterochelia y la lateralidad, así como la evaluación de su comestibilidad. Por último, se presenta un estudio comparativo sobre el rendimiento cárnico de esta especie y el de otros portunidos del Mar Mediterráneo y el Canal de Suez.…mehr

Produktbeschreibung
Este libro describe la biología de algunas especies de cangrejos nadadores que habitan en aguas egipcias. Se presta especial atención al cangrejo nadador crestado Charybdis natator del Golfo de Suez, Mar Rojo. En el artículo inicial, los autores describen la estructura de la población de esta especie y, en particular, su biología reproductiva. A continuación, abordan el fenómeno de la heterochelia y la lateralidad, así como la evaluación de su comestibilidad. Por último, se presenta un estudio comparativo sobre el rendimiento cárnico de esta especie y el de otros portunidos del Mar Mediterráneo y el Canal de Suez.
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Autorenporträt
Wafaa Sallam Professeur au département des sciences de la mer de l'université du canal de Suez, Ismaïlia, Égypte.