Le livre comprend l'étude de base des complexes avec les espèces biologiques. L'interaction antimicrobienne, l'interaction de l'ADN : en utilisant la mesure de la viscosité, l'électrophorèse sur gel et le titrage d'absorption est étudiée et discutée en détail. Toutes les méthodes sont présentées de manière à ce qu'un apprenant puisse les étudier et les réaliser par lui-même. En bref, ce livre peut servir de manuel d'instruction pour les quatre études biologiques.