Nigella sativa (N. Sativa) (Família Ranunculaceae) é uma planta medicinal amplamente utilizada em todo o mundo. As sementes e o óleo têm uma longa história de uso folclórico em vários sistemas de medicamentos e alimentos. Estudos extensivos da literatura têm revelado que o N. Sativa tem de carregar antidiabético, anticancerígeno, imunomodulador, analgésico, antimicrobiano, anti-inflamatório, espasmolítico, broncodilatador, hepatoprotector, protector renal, gastro-protector, antioxidante anti-hipertensivo, tónico hepático, diurético, digestivo, anti-diarreico, estimulante do apetite, analgésico, propriedades anti-bacterianas, etc. O tratamento com extractos de Nigella sativa reduziu acentuadamente o colesterol total, triglicéridos no soro sanguíneo. Também mostrou efeitos positivos (aumento) nas concentrações séricas de colesterol lipoproteico de alta densidade (HDL-c). A presença de Timoquinona (TQ), Timoidroquinona (THQ), Ditmoquinona, Timol, Carvacrol, ¿, e ¿-pineno, pode ser responsável pela sua actividade antiobesidade.