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No presente trabalho, interessou-nos estudar a actividade antimicrobiana dos extractos de plantas medicinais. A primeira parte deste estudo diz respeito à extracção e quantificação de polifenóis, alcalóides e óleos essenciais de três plantas locais. De acordo com nossos resultados, D.stramonium e R.communis mostraram baixos níveis de polifenóis e alcalóides. O Atlas Pistachio mostrou um baixo rendimento de EO. Na segunda parte do trabalho, estudamos a atividade antimicrobiana destes extratos pela técnica de difusão do ágar. Notamos que os extratos alcalóides de Ricin e Stramoine mostraram atividade inibitória contra todas as cepas exceto F.oxysporum. No entanto, os extractos fenólicos de Ricina inibiram apenas a estirpe de P.aeruginosa. O EO de P.atlantica mostrou actividade em todas as estirpes estudadas e determinámos MICs, extractos com actividade nas diferentes estirpes. Somente os extratos de estramina mostraram atividade inibitória sobre E.coli e A.flavus. O EO de P.atlantica mostrou inibição sobre E.coli e F.oxysporum.
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