La salute sul lavoro è un'attività multidisciplinare volta a riconoscere, valutare e controllare la salute dei lavoratori attraverso la prevenzione e la gestione di malattie, infortuni e condizioni che mettono a rischio la sicurezza sul posto di lavoro. Attualmente rappresenta uno dei più importanti strumenti di gestione per migliorare la qualità della vita lavorativa nelle aziende e con essa la loro competitività.