Attività antimicrobica e analisi GC MS dei semi di CITRULLUS LANATUS - Madathil Balachandran, Kavitha;Sufiyan, Abu;John, Jennifer Valentina
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Il Citrullus lanatus (anguria) appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae. È chiamato botanicamente "pepo". Questo frutto contiene vitamine, aminoacidi, potassio ed è ricco di licofene, un pigmento carotenoide. Questo pigmento funge da potente antiossidante. Oltre a questi valori nutrizionali, il Citrullus lanatus possiede altre bioattività, come quelle antimicrobiche, antigardiane, contro l'iperplasia prostatica e antinfiammatorie. Pertanto, in questo studio sono state effettuate l'attività antimicrobica e l'analisi GC MS dei semi di Citrullus lanatus.

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Produktbeschreibung
Il Citrullus lanatus (anguria) appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae. È chiamato botanicamente "pepo". Questo frutto contiene vitamine, aminoacidi, potassio ed è ricco di licofene, un pigmento carotenoide. Questo pigmento funge da potente antiossidante. Oltre a questi valori nutrizionali, il Citrullus lanatus possiede altre bioattività, come quelle antimicrobiche, antigardiane, contro l'iperplasia prostatica e antinfiammatorie. Pertanto, in questo studio sono state effettuate l'attività antimicrobica e l'analisi GC MS dei semi di Citrullus lanatus.
Autorenporträt
Frau Kavitha MB arbeitet als Assistenzprofessorin am Shri Nehru Maha Vidyalaya College of Arts and Science (SNMVCAS), Tamilnadu, Indien, in der Abteilung für Mikrobiologie. Ihr Interessengebiet umfasst Lebensmittelmikrobiologie und medizinische Mikrobiologie. Unter ihrer Leitung haben zwei Studenten ihr Forschungsprojekt abgeschlossen.