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Di conseguenza, quando è stata effettuata la quantificazione, il collagene estratto dalla tilapia presentava un'elevata concentrazione di proteine. Per essere identificato come collagene, mostrava i gruppi funzionali distintivi richiesti. Salmonella, Staphylococcus, pseudomonas ed E. coli erano tra i microrganismi contro cui aveva efficacia antibatterica. Rispetto al collagene derivato dalla Catla, ha dimostrato effetti antiossidanti e anti-infiammatori significativamente superiori. Pertanto, dallo studio traggo la conclusione che il collagene estratto dalla Tilapia ha un potenziale di…mehr

Produktbeschreibung
Di conseguenza, quando è stata effettuata la quantificazione, il collagene estratto dalla tilapia presentava un'elevata concentrazione di proteine. Per essere identificato come collagene, mostrava i gruppi funzionali distintivi richiesti. Salmonella, Staphylococcus, pseudomonas ed E. coli erano tra i microrganismi contro cui aveva efficacia antibatterica. Rispetto al collagene derivato dalla Catla, ha dimostrato effetti antiossidanti e anti-infiammatori significativamente superiori. Pertanto, dallo studio traggo la conclusione che il collagene estratto dalla Tilapia ha un potenziale di utilizzo estetico di gran lunga superiore a quello del collagene raccolto dalla Catla. In riferimento alle proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e anticancerogene osservate in questo studio e alle proprietà di guarigione delle ferite indicate dalla letteratura, potremmo suggerire che il collagene estratto potrebbe avere anche un potenziale cosmetico. Pertanto, questo studio conclude il potenziale anticancerogeno e cosmetico del collagene di pesce.
Autorenporträt
Dr. Pavithra M., Profesor Asistente, PG Departamento de Biotecnología, Dwaraka Doss Goverdhan Doss Vaishnav College, Arumbakkam, Chennai.G.S.G.Arun y B. Anushiya, II M. Sc Biotecnología Estudiantes, DG Vaishnav College, Chennai.Sc Biotechnology Students, DG Vaishnav College, Chennai. Dr. Manogari R.Head & Asst Prof, Dept of Biotechnology, Arcot Sri Mahalakshmi Women's College Villapakkam, Arcot, Ranipet Dt.