ATTIVITÀ BIOLOGICA DEL CHITOSANO ESTRATTO DALLA CONCHIGLIA DELLE OSTRICHE - Setti Sudharsan, Meenambiga;S., Sharath;S., Sruthi Surya
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In questo studio, le nanoparticelle d'argento (AgNPs) sono state incorporate nel chitosano per sviluppare film di chitosano AgNPs. Le proprietà strutturali, fisiche e funzionali dei film di chitosano AgNPs sono state confrontate con quelle del chitosano e dei film di chitosano AgNPs. L'infrarosso a trasformata di Fourier ha suggerito che le interazioni tra chitosano e AgNPs si basano sull'effetto di coordinazione. Questa ricerca è stata condotta per estrarre il chitosano dai gusci delle ostriche, considerate scarti di crostacei, e per analizzarne le attività biologiche per applicazioni…mehr

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Produktbeschreibung
In questo studio, le nanoparticelle d'argento (AgNPs) sono state incorporate nel chitosano per sviluppare film di chitosano AgNPs. Le proprietà strutturali, fisiche e funzionali dei film di chitosano AgNPs sono state confrontate con quelle del chitosano e dei film di chitosano AgNPs. L'infrarosso a trasformata di Fourier ha suggerito che le interazioni tra chitosano e AgNPs si basano sull'effetto di coordinazione. Questa ricerca è stata condotta per estrarre il chitosano dai gusci delle ostriche, considerate scarti di crostacei, e per analizzarne le attività biologiche per applicazioni commerciali. Ostrica è il nome comune di varie famiglie di molluschi d'acqua salata che vivono in habitat salmastri o marini e che sono ricchi di polisaccaridi di chitina. La chitina è un polisaccaride legato al ¿-(1¿4) GlcNAc e il chitosano è il principale derivato della chitina. La chitina e il chitosano sono biopolimeri lineari con eccezionali proprietà bioattive, quali biocompatibilità, biodegradabilità, non tossicità, attività antimicrobica ed emostatica. I gusci delle ostriche sono stati demineralizzati e deproteinizzati per ottenere la chitina, che è stata poi deacetilata per ottenere il chitosano. Il chitosano estratto è stato caratterizzato dal grado di deacetilazione e dalla spettroscopia FT-IR.
Autorenporträt
Meenambiga Setti Sudharsan*Departamento de Bioengenharia,Escola de Engenharia,Instituto Vels de Ciência, Tecnologia e Estudos Avançados (VISTAS),Chennai- 600117, Índia.