Renate Kissel

Aufläufe, Gratins, Souffles

Mit 92 Rezepten

• Gebundenes Buch

Produktdetails

• Verlag: Sigloch Edition
• Seitenzahl: 190
• Erscheinungstermin: Juli 2007
• Deutsch
• Abmessung: 255mm
• Gewicht: 717g
• ISBN-13: 9783893931781
• ISBN-10: 3893931783
• Artikelnr.: 08672661

Autorenporträt

Renate Kissel ist Spezialistin für Ernährungslehre, Köchin, Hotelfachfrau sowie Koch- und Reisebuchautorin, Mitglied der Gastronomischen Akademie Deutschlands und der Köchevereinigung Eurotoques. Sie hat bei renommierten internationalen Köchen Erfahrungen gesammelt, die ihre Bücher bereichert haben. Für ihre Arbeiten erhielt sie mehrere Auszeichnungen. Renate Kissel lebt und arbeitet in Koblenz.