Aufläufe - Adam, Cornelia
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In diesem Buch lernen Sie die verschiedensten Auflauf-Typen kennen, wählen Sie Ihre Rezepte je nach Anlaß und Aufwand aus. Der Einstieg ins jeweilige Kapitel zeigt einen kurzen Blick in die Küche: Welche Handgriffe sind wichtig, zum Beispiel bei der Zubereitung eines Souffles, welche Zutaten eigenen sich besonders, worauf müssen Sie achten.

Produktbeschreibung
In diesem Buch lernen Sie die verschiedensten Auflauf-Typen kennen, wählen Sie Ihre Rezepte je nach Anlaß und Aufwand aus. Der Einstieg ins jeweilige Kapitel zeigt einen kurzen Blick in die Küche: Welche Handgriffe sind wichtig, zum Beispiel bei der Zubereitung eines Souffles, welche Zutaten eigenen sich besonders, worauf müssen Sie achten.