Samia Oueslati, Meriem SAADA, Riadh Ksouri

Aufwertung der Xerophyten: Asphodelus tenuifolius und Ononis natrix

Phenolische Zusammensetzung, antioxidative Kraft und antimikrobielle Aktivität

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Xerophytische Arten sind derzeit wegen ihres Reichtums an Sekundärmetaboliten mit interessanten biologischen Aktivitäten begehrt. Ziel dieser Arbeit ist es, den Gehalt an phenolischen Verbindungen zu erforschen und einige biologische Aktivitäten (antioxidative und antimikrobielle) der beiden Xerophyten Asphodelus tenuifolius und Ononis natrix zu untersuchen. Die Hauptergebnisse zeigten einen signifikanten Unterschied im Gehalt an phenolischen Verbindungen und biologischen Aktivitäten in Abhängigkeit von der Polarität des verwendeten Lösungsmittels und der jeweiligen Spezies. So zeichnet sich die apolare Fraktion von Ononis natrix durch ihren Reichtum an phenolischen Verbindungen (Gesamtpolyphenole und Flavonoide) aus, der mit einer hohen antioxidativen Aktivität einhergeht. Andererseits besitzen die apolaren Fraktionen der beiden Arten die besten antimikrobiellen Fähigkeiten. Diese Ergebnisse zeigen, dass die Art und das Lösungsmittel der Extraktion bei der Bestimmung des biologischen Potenzials von Bedeutung sind. Darüber hinaus wertet diese Studie Xerophyten als Quelle für bioaktive Moleküle auf.

Produktdetails

• Verlag: Verlag Unser Wissen
• Seitenzahl: 56
• Erscheinungstermin: 3. Juli 2024
• Deutsch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 102g
• ISBN-13: 9786207750702
• ISBN-10: 6207750705
• Artikelnr.: 71212846

Autorenporträt

Samia OUESLATI, Doktor der Biowissenschaften an der Fakultät für Naturwissenschaften in Tunis. Lehrende Forscherin im Laboratorium für extremophile Pflanzen (Laboratoire des Plantes Extrêmemophiles). Centre de Biotechnologie de Borj Cédria.