Aureobasidium pullulans - Singh, Ranjan
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Aureobasidium pullulans, popularmente conhecida como levedura negra, é um dos fungos saprófitos mais difundidos, associado a uma ampla variedade de habitats terrestres e aquáticos, em ambientes temperados e tropicais. É um fungo polimórfico capaz de crescer em células únicas de levedura ou como hifas policarióticas septadas apresentando condições sincrônicas, com células em brotamento. Este fungo foi explorado potencialmente para a produção comercial de várias enzimas (amilase, xilanase e pectinase, etc.), proteína de célula única, alcalóides e um polissacarídeo chamado pululano. À luz dos…mehr

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Produktbeschreibung
Aureobasidium pullulans, popularmente conhecida como levedura negra, é um dos fungos saprófitos mais difundidos, associado a uma ampla variedade de habitats terrestres e aquáticos, em ambientes temperados e tropicais. É um fungo polimórfico capaz de crescer em células únicas de levedura ou como hifas policarióticas septadas apresentando condições sincrônicas, com células em brotamento. Este fungo foi explorado potencialmente para a produção comercial de várias enzimas (amilase, xilanase e pectinase, etc.), proteína de célula única, alcalóides e um polissacarídeo chamado pululano. À luz dos fatos acima, este artigo de revisão enfatizou a orientação, morfologia, características bioquímicas, habitats e seus potenciais econômicos com referência especial ao pululano. Aureobasidium pullulans, popularmente conhecida como levedura negra, é um dos fungos saprófitos mais difundidos, associado a uma ampla variedade de habitats terrestres e aquáticos, em ambientes temperados e tropicais. É um fungo polimórfico capaz de crescer em células únicas de levedura ou como hifas policarióticas septadas apresentando condições sincrônicas, com células em brotamento. Este fungo foi explorado potencialmente para a produção comercial de várias enzimas (amilase, xilanase e pectinase, etc.), proteína de célula única, alcalóides e um polissacarídeo chamado pululano. À luz dos fatos acima, este artigo de revisão enfatizou a orientação, morfologia, características bioquímicas, habitats e seus potenciais econômicos com referência especial ao pululano.
Autorenporträt
Ranjan Singh, Ph.D. Doutor em Microbiologia pela Universidade Dr. R. M. L. Avadh, Faizabad, Índia. Pesquisador Associado do Departamento de Microbiologia, Dr.R.M.L.Avadh University, Faizabad, Índia