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Das Risiko einer chronischen Exposition gegenüber Nitraten steigt aufgrund ihrer weit verbreiteten Verwendung in der Medizin, Landwirtschaft, Fertigungsindustrie und der Präsenz in der Umwelt als Schadstoffe ständig. Besonders häufig ist die Exposition gegenüber Nitraten durch die Verwendung von nitrosierbaren Arzneimitteln zur Behandlung von Herzkrankheiten und den Verzehr von Gemüse, das auf stark gedüngten Feldern angebaut wird. Es ist bekannt, dass oxidativer Stress als pathophysiologischer Mechanismus an vielen Krankheitsprozessen beteiligt ist, einschließlich der durch Nitrate…mehr

Produktbeschreibung
Das Risiko einer chronischen Exposition gegenüber Nitraten steigt aufgrund ihrer weit verbreiteten Verwendung in der Medizin, Landwirtschaft, Fertigungsindustrie und der Präsenz in der Umwelt als Schadstoffe ständig. Besonders häufig ist die Exposition gegenüber Nitraten durch die Verwendung von nitrosierbaren Arzneimitteln zur Behandlung von Herzkrankheiten und den Verzehr von Gemüse, das auf stark gedüngten Feldern angebaut wird. Es ist bekannt, dass oxidativer Stress als pathophysiologischer Mechanismus an vielen Krankheitsprozessen beteiligt ist, einschließlich der durch Nitrate induzierten chronischen Toxizität. Derzeit wird intensiv geforscht, welche Rolle die verfügbaren Antioxidantien bei der Umwandlung von Krankheiten spielen. Dieses Buch präsentiert die Ergebnisse einer experimentellen Studie, die darauf abzielt, die Auswirkungen der antioxidativen Vitamine C und E auf die negativen Auswirkungen einer chronischen Natriumnitrat-Exposition auf einige Blutparameter, die Spermienzahl und das männliche Fortpflanzungshormon zu charakterisieren. Dieses Buch ist besonders nützlich für Wissenschaftler, Forscher und Praktiker in der Medizin-, Pharma-, Lebensmittel- und Biotechnologieindustrie.
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Autorenporträt
Isyaku U. Yarube, MD, MSc. Estudió medicina en la Academia Médica de Moscú, Rusia. Actualmente Profesor, Médico e Investigador de la Facultad de Medicina de la Universidad Bayero, Kano.