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Os grãos devem ser preservados ao máximo durante o armazenamento, em vista da ocorrência de alterações químicas, bioquímicas, físicas e microbiológicas. Com esse objetivo, este trabalho uniu a automação aos conhecimentos em armazenamento de produtos agrícolas construindo um protótipo de silo metálico acoplado a um ventilador, tendo como fim a aeração e conservação de grãos. Nesta obra, o leitor obterá todo suporte para reprodução de um sistema similar ao adotado no estudo e compreender estratégias que estão intrínsecas ao processo de conservação de grãos.

Produktbeschreibung
Os grãos devem ser preservados ao máximo durante o armazenamento, em vista da ocorrência de alterações químicas, bioquímicas, físicas e microbiológicas. Com esse objetivo, este trabalho uniu a automação aos conhecimentos em armazenamento de produtos agrícolas construindo um protótipo de silo metálico acoplado a um ventilador, tendo como fim a aeração e conservação de grãos. Nesta obra, o leitor obterá todo suporte para reprodução de um sistema similar ao adotado no estudo e compreender estratégias que estão intrínsecas ao processo de conservação de grãos.
Autorenporträt
Arlindo Modesto Antunes concluiu Bacharelado e Mestrado em Engenharia Agrícola, ambos pela Universidade Estadual de Goiás, concluiu curso Técnico em Agropecuária pelo Instituto Federal Goiano - Campus Ceres. Trabalha na linha de pesquisa pós-colheita de produtos agrícolas, atuando em processamento de produtos vegetais, secagem e aeração de grão.