Os grãos devem ser preservados ao máximo durante o armazenamento, em vista da ocorrência de alterações químicas, bioquímicas, físicas e microbiológicas. Com esse objetivo, este trabalho uniu a automação aos conhecimentos em armazenamento de produtos agrícolas construindo um protótipo de silo metálico acoplado a um ventilador, tendo como fim a aeração e conservação de grãos. Nesta obra, o leitor obterá todo suporte para reprodução de um sistema similar ao adotado no estudo e compreender estratégias que estão intrínsecas ao processo de conservação de grãos.
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