Automatización de un sistema de aireación de cereales - Modesto Antunes, Arlindo; A. Devilla, Ivano
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Los granos deben preservarse al máximo durante su almacenamiento, dada la ocurrencia de alteraciones químicas, bioquímicas, físicas y microbiológicas. Para ello, este trabajo combina la automatización con el conocimiento del almacenamiento de productos agrícolas mediante la construcción de un prototipo de silo metálico acoplado a un ventilador, con el objetivo de airear y conservar los granos. En este trabajo, el lector obtendrá todo el apoyo necesario para reproducir un sistema similar al adoptado en el estudio y comprender estrategias intrínsecas al proceso de conservación de granos.

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Produktbeschreibung
Los granos deben preservarse al máximo durante su almacenamiento, dada la ocurrencia de alteraciones químicas, bioquímicas, físicas y microbiológicas. Para ello, este trabajo combina la automatización con el conocimiento del almacenamiento de productos agrícolas mediante la construcción de un prototipo de silo metálico acoplado a un ventilador, con el objetivo de airear y conservar los granos. En este trabajo, el lector obtendrá todo el apoyo necesario para reproducir un sistema similar al adoptado en el estudio y comprender estrategias intrínsecas al proceso de conservación de granos.
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Autorenporträt
Arlindo Modesto Antunes es licenciado y máster en Ingeniería Agrícola, ambos por la Universidad Estatal de Goiás, y técnico agrícola por el Instituto Federal de Goiás - Campus Ceres. Trabaja en el área de investigación post-cosecha de productos agrícolas, centrándose en el procesamiento de productos vegetales y el secado y aireación de granos.