Avaliação das interacções fermentativas entre forragens - Ladjimi, Karima
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O objectivo deste trabalho é avaliar a fermentabilidade in vitro de misturas de forragens e de concentrados pelo microbiota ruminal dos ovinos e estudar os efeitos associativos destas misturas a fim de identificar as diferentes interacções metabólicas entre elas. O triticale, cruzamento entre o trigo, o centeio e a cevada, e os concentrados contêm forragens muito ricas em energia, azoto e minerais necessários ao microbiota ruminal dos ovinos. As misturas foram obtidas pelo método do quadrado latino 3 x 3. A técnica de fermentação in vitro foi utilizada para determinar a produção quantitativa e…mehr

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Produktbeschreibung
O objectivo deste trabalho é avaliar a fermentabilidade in vitro de misturas de forragens e de concentrados pelo microbiota ruminal dos ovinos e estudar os efeitos associativos destas misturas a fim de identificar as diferentes interacções metabólicas entre elas. O triticale, cruzamento entre o trigo, o centeio e a cevada, e os concentrados contêm forragens muito ricas em energia, azoto e minerais necessários ao microbiota ruminal dos ovinos. As misturas foram obtidas pelo método do quadrado latino 3 x 3. A técnica de fermentação in vitro foi utilizada para determinar a produção quantitativa e qualitativa de gases de fermentação. A determinação dos perfis cinéticos quantitativos e qualitativos do pool gasoso e um estudo de digestibilidade (CD ¿ 80% MS) mostram que o triticale, a cevada e o concentrado, com as suas misturas, têm um potencial de fermentação muito elevado e, por conseguinte, um potencial de recuperação muito elevado devido ao seu elevado teor energético e proteico. Estas misturas não permanecem tanto tempo no rúmen.
Autorenporträt
LADJIMI Karima assistant professor class A since 2009 at Mostefa Ben Boulaïd University -Batna-. Holder of a master's degree in applied biochemistry (health and environment option) since 2008. Associate researcher since 2014 in the PNE project at the Laboratory of Bioactive Molecules and Applications at Cheikh Larbi Tebessi University, Tébessa, ALGERIA.