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Os agrotóxicos estão entre os principais instrumentos da agricultura brasileira atualmente. Dentre as regiões de Minas Gerais, a região do Alto Paranaíba se destaca, pelas suas condições climáticas, de relevo e solo se tornando grande produtora e exportadora de soja, trigo, milho, feijão, café, batata, cenoura, cebola, alho e abacate. O uso de forma irregular e indiscriminada dos agrotóxicos está associado a intoxicações agudas e crônicas. A dosagem de biomarcadores como a colinesterase plasmática, são parâmetros significantes para diagnóstico de casos de exposição, principalmente de forma aguda. O objetivo desse estudo foi avaliar os biomarcadores hepáticos (TGO, TGP,GGT e Fosfatase Alcalina) e a colinesterase plasmática nos trabalhadores dos municípios de São Gotardo, Matutina, Ibiá e Rio Paranaíba pertencentes a região do Alto Paranaíba. Dividindo-se metodologicamente na aplicação de um questionário sócio epidemiológico e na coleta de material biológico, para análises bioquímicas de 80 trabalhadores agrícolas expostos a organofosforados e carbamatos, subdividindo em 20 trabalhadores dentre cada 4 regiões e 20 trabalhadores sem exposição a esses produtos.