Como a cárie é uma doença multifatorial, a incorporação da avaliação do risco de cárie no conceito de manejo da cárie deve incluir fatores que podem afetar o desenvolvimento da cárie. Fatores como cáries passadas e atuais, dieta, exposição ao flúor, presença de bactérias cariogênicas, estado salivar, histórico médico geral e influências sociodemográficas devem ser incluídos ao avaliar o status de risco de cárie de um paciente. O plano de manejo preventivo e restaurador da cárie e a frequência das consultas de retorno devem depender do risco de cárie do paciente. Além disso, a avaliação de risco, qualquer estratégia de gestão proposta e os resultados devem ser registrados formalmente ao longo do tempo para monitorar e medir a eficácia do tratamento.