O livro estudou o potencial do óleo de maçã Balsam (Momordica Balsamina) como matéria-prima alternativa para a produção de biodiesel. O teor de óleo da semente era promissor, tendo uma percentagem de 33,21%. O reactor de biodiesel utilizado (Master Chep Blender) durante a transesterificação deu um elevado rendimento de produção de biodiesel 89,12%. O biodiesel produzido tem uma cadeia mais longa de ésteres metílicos de ácidos gordos. As propriedades do combustível analisadas estavam dentro da norma ASTM e EN.