Rebeca de los Ángeles L. Leal

Avaliação dos custos de qualidade na produção de ovos

Uma necessidade para a sustentabilidade da avicultura em Granma

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Produktbeschreibung

Este trabalho é um dos resultados obtidos no projeto institucional "Sistema de gestão da informação para a cadeia produtiva de ovos", liderado pela Universidade da Granma. O estudo teve como objetivo propor um procedimento para a determinação e avaliação dos custos de qualidade na empresa Granma Poultry. A aplicação deste procedimento permitiu identificar os custos de qualidade e de não qualidade na cadeia de produção de ovos, estabelecer processos de melhoria desde as poedeiras de substituição até às poedeiras e utilizar estes critérios para uma tomada de decisões atempada e eficaz. Estes resultados contribuem para melhorar os indicadores económicos, produtivos e financeiros da entidade, a fim de cumprir as directrizes da política económica e social do Partido Comunista de Cuba e da Revolução, principalmente as relacionadas com a melhoria da atividade empresarial. Da mesma forma, o trabalho corresponde às orientações para a contextualização do modelo económico e social de desenvolvimento socialista previsto até 2030.

Produktdetails

• Verlag: Edições Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 64
• Erscheinungstermin: 27. Dezember 2023
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 113g
• ISBN-13: 9786206993001
• ISBN-10: 6206993000
• Artikelnr.: 69709851

Autorenporträt

Degree in Economics; Master's Degree in Management Accounting; began working in the municipality of Bayamo, Granma province, in the Granma Poultry Company in 1989, working as a Specialist in Economic Management for 21 years. She is currently an assistant professor at the University of Granma.