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As perdas pós-colheita do arroz, que é fundamental para a segurança alimentar do Gana, rondam os 40%. A debulha do arroz causa uma maior proporção das perdas (quantitativa e qualitativamente). Este livro apresenta as técnicas que podem ajudar a reduzir as perdas numa das populares debulhadoras motorizadas do Gana (Yanmar DB 1000) de 9,57% para 3,95%. O conteúdo deste livro é relevante para académicos/investigadores, estudantes e fabricantes de polícias.

Produktbeschreibung
As perdas pós-colheita do arroz, que é fundamental para a segurança alimentar do Gana, rondam os 40%. A debulha do arroz causa uma maior proporção das perdas (quantitativa e qualitativamente). Este livro apresenta as técnicas que podem ajudar a reduzir as perdas numa das populares debulhadoras motorizadas do Gana (Yanmar DB 1000) de 9,57% para 3,95%. O conteúdo deste livro é relevante para académicos/investigadores, estudantes e fabricantes de polícias.
Autorenporträt
Gilbert Ayine Akolgo (BSc., Mphil.) é professor no Departamento de Engenharia Mecânica e de Fabrico da Universidade de Energia e Recursos Naturais, Suyani, Gana. Os seus interesses de investigação incluem, mas não se limitam a, conceção e ensaio de maquinaria agrícola, tecnologia pós-colheita e aplicação de energias renováveis à agricultura.