Avaliação nutricional de resíduos de frutas para tilápia do Nilo - Lima, Misleni Ricarte de
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A utilização de ingredientes de origem vegetal nas rações para peixes onívoros, tem se tornado constante. Isto se deve a alguns fatores, entre eles, variedade, aceitação por parte dos peixes, preço e facilidade no armazenamento dos grãos em relação aos ingredientes de origem animal. Diante de inúmeros ingredientes existentes, o farelo de soja e o milho, ainda são os mais utilizados entre as fontes proteicas e energéticas respectivamente. Porém, devido ao seu alto preço de mercado, originado em sua maioria pela sazonalidade, vem tentando-se fazer suas substituições por ingredientes sucedâneos,…mehr

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Produktbeschreibung
A utilização de ingredientes de origem vegetal nas rações para peixes onívoros, tem se tornado constante. Isto se deve a alguns fatores, entre eles, variedade, aceitação por parte dos peixes, preço e facilidade no armazenamento dos grãos em relação aos ingredientes de origem animal. Diante de inúmeros ingredientes existentes, o farelo de soja e o milho, ainda são os mais utilizados entre as fontes proteicas e energéticas respectivamente. Porém, devido ao seu alto preço de mercado, originado em sua maioria pela sazonalidade, vem tentando-se fazer suas substituições por ingredientes sucedâneos, que apresente um resultado zootécnico semelhante aos obtidos pelos tradicionais. Assim, este livro apresenta os coeficientes de digestibilidade aparente e o desempenho zootécnico de juvenis de tilápia alimentadas com rações formuladas com resíduo de abacaxi e manga.
Autorenporträt
Zootecnista, Especialista em Piscicultura, Doutora em Zootecnia com Ênfase em Nutrição Animal. Atualmente é professora contratada da Universidade Federal Rural do Semiárido, lecionando as disciplinas Alimentação e Nutrição de Organismos Aquáticos, Formulação e Tecnologia de Rações e Dinâmica de Populações Pesqueiras.