O presente trabalho aborda no primeiro capítulo a avaliação nutricional e qualidade de vida de pacientes sob tratamento naturopático em clínica especializada, onde avaliaram-se dados antropométricos indicadores do estado nutricional, IMC, exames bioquímicos e utilização de questionário específico e já validado para avaliação da qualidade de vida de pacientes oncológicos SF-36, considerou-se tempo de tratamento, realização ou não de quimioterapia e radioterapia, presença ou ausência de metástase e outros indicadores de avaliação da qualidade dos aspectos gerais de vida e nível de satisfação relatada pelos pacientes. No segundo capítulo é abordada a avaliação nutricional de escolares adolescentes, classificou-se o IMC, com enfoque na obesidade, desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis e possível correlação com a alimentação escolar.