Raimi Oluwatosin

Avaliação organoléptica do conteúdo ruminal alimentado com Archachatina marginata

Avaliação sensorial do conteúdo ruminal alimentado com Archachatina marginata

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Produktbeschreibung

Existe informação inadequada sobre a qualidade dos alimentos para a produção em larga escala e a disponibilidade de caracóis durante todo o ano na Nigéria. A pesquisa foi conduzida para investigar as propriedadesorganolepticas dos caracóis terrestres gigantes africanos (Archachatina marginata). Trinta caracóis foram distribuídos aleatoriamente em quatro tratamentos dietéticos de níveis variados de 0%, 5%, 10% e 15% de inclusão do conteúdo ruminal. Cada tratamento foi replicado com quatro caracóis porpen, num desenho completamente aleatório. Os caramujos foram criados em mini paddock. A alimentação e a água foram fornecidas ad-libitum. Ao final do período de oito semanas de ensaios de alimentação, os caracóis foram colhidos ao acaso a partir das réplicas de cada um dos quatro tratamentos, sacrificados, processados e analisados.

Produktdetails

• Verlag: Edições Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 60
• Erscheinungstermin: 27. Juni 2020
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 107g
• ISBN-13: 9786202608688
• ISBN-10: 6202608684
• Artikelnr.: 59765935

Autorenporträt

Raimi Christie Oluwatosin es miembro del personal del Departamento de Tecnología Agrícola de la Politécnica Federal de Ado Ekiti (Estado de Ekiti) y tiene una maestría en producción animal y un doctorado en el mismo campo. Es miembro de buena fe de la Asociación de Ciencias Animales de Nigeria y está felizmente casada con el Dr. Raimi T. H. y tiene muchos hijos.