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El ser humano depende de las plantas desde tiempos inmemoriales para su alimentación, medicina, refugio y otros medios de subsistencia. Es un método de tratamiento de problemas de salud basado en el uso de plantas o extractos de plantas que pueden tomarse por vía oral o aplicarse sobre la piel. Desde la antigüedad, la recopilación de información sobre el potencial de las plantas es la principal preocupación para curar diversas enfermedades humanas y ayudar a la función corporal. Cada bocado que comemos y cada bocanada de oxígeno que respiramos depende de las plantas. Cada planta es virtualmente un tesoro abierto de la naturaleza, ya que es un enorme recurso natural renovable de valor productivo, protector, estético, mejorador, científico e industrial. Desempeñan un papel clave en la economía y la ecología de cualquier nación y son el sustento de millones de personas. Hoy en día, el mundo mira a la ciencia de las plantas con gran esperanza de encontrar soluciones a muchos problemas de salud y medio ambiente. El contenido de este libro editado tendrá un inmenso potencial para el bienestar de la humanidad.Los avances de la fitología brindarán a todos los académicos y científicos la oportunidad de debatir los problemas actuales y encontrar soluciones con la ayuda de las plantas o de sus productos y subproductos.
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