Questo libro ha valutato la capacità dell'acibenzolar-S-metile (ASM), un agente che induce la resistenza delle piante, di migliorare l'efficacia di difesa dei frutti di melone contro un importante fitopatogeno post-raccolta, il Fusarium pallidoroseum, associata all'analisi dell'espressione di alcune proteine di difesa nel tentativo di comprendere i meccanismi biochimici di azione dell'ASM. Inoltre, è stata analizzata la variazione dell'espressione di queste proteine di difesa nelle piantine di melone dopo il trattamento con l'induttore.